najświeższa oliwa z oliwek extra virgin, z pierwszego tłoczenia na zimno -  ze zbiorów 2022/2023

KRITIKI ELEONES - 5 L

• pochodzenie: Grecja - Kreta - Malevizi
• opakowanie: puszka 5L
• kwasowość: 0,4%
• z oliwek odmiany: 100% Koroneiki
• kolor: głęboki, złoto zielony
• aromaty: siana, liści oliwek, owocowe
• smak: doskonale zbalansowany, wyważona gorycz i ostrość
• zastosowanie: najlepiej spożywać na surowo, także do smażenia
• etykieta produktu / tabela wartości odżywczych w galerii

oliwa z nowej dostawy!!!

• termin ważności: 10 kwietnia 2025
• zbiór oliwek: grudzień 2022
• zbiór ręczny, czas od zbioru do tłoczenia 12h,
• max. temperatura w procesie tłoczenia 27ºC
• przechowuj z dala od źródeł ciepła, zawsze zakręcaj korek
• po przelaniu do butelki trzymaj w ciemnym miejscu
• dostępna również w opakowaniach 1L i 3L

"Kritikoi Elaiones" (Oliwne gaje Krety) to wyjątkowa oliwa produkowana z oliwek pochodzących z wyselekcjonowanych, tradycyjnie uprawianych gajów oliwnych w okolicy Heraklionu, wyłącznie jednego gatunku - Koroneiki. Zbiór oliwek odbywa się zwykle od połowy listopada, ze szczególną dbałością, aby nie uszkodzić drzewa lub owocu. Maksymalnie w ciągu trzech godzin od zbioru owoce są miażdżone i poddane tłoczeniu na zimno. Rezultatem tego procesu jest jasna, złoto zielona i całkowicie zrównoważona oliwa, charakteryzująca się bogatym, owocowym smakiem i niską kwasowością.