Monini DOP Umbria Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 500ml
D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta czyli Chroniona Nazwa Pochodzenia) jest oznaczeniem przyznawanym przez Unię Europejską produktom rolnym lub artykułom spożywczym, których jakość czy wyjątkowa charakterystyka jest bezpośrednio związana z danym regionem geograficznym i występującymi w nim czynnikami naturalnymi.
W przypadku oliw D.O.P. drobiazgowy regulamin określa wszystkie etapy produkcji, począwszy od wyboru odmian drzew oliwnych, poprzez metody tłoczenia, aż po skład końcowej mieszanki, właściwości chemiczne (stopień kwasowości) i butelkowanie. Oliwa z Umbrii doskonale sprawdza się jako przyprawa do grillowanego miesa i zup.