Mąka orkiszowa typ 630.
Składniki : 100% Mąki z przemiału wysokojakościowego orkiszu .
Orkisz posiada drugą osłonkę (plew) wokół ziarna.
Plew ta w sposób naturalny stanowi daleko idącą ochronę przed zewnętrznymi czynnikami środowiska.
Ta mocno przylegająca plew zostaje usunięta w pracochłonnym procesie łuskania, a ziarna orkiszu zostają ostatecznie zmielone.
Ostrzeżenie o alergenach - zawiera gluten.