Muluchija inaczej mulukhia, Muluchija inaczej mulukhia, molochija, mloukhieh
- juta warzywna. Roślina ta jest używana jako ważywo. Muluchiję można jeść surową, choć zazwyczaj podawana jest gotowana (jako dodatek do zup, bulionów, potrawek). Przypomina szpinak i pokrzywę - w smaku oraz w ilości wartości odżywczych (zwłaszcza dużo żelaza i wapna).
Popularna jest zwłaszcza w Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie, w każdym kraju jej nazwa jest nieco inna.
Tradycyjnie muluchija jest gotowana z kurczakiem (albo przynajmniej z bulionem z kurczaka dla smaku) i podawana z ryżem i sokiem z cytryny lub limonki.
waga :200
SKŁAD : MLOUKHIYE , DRY MALLOW
Kraj pochodzenia : Liban