Produkt w 100% roślinny. Soja dostarcza pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy A iB . Bogata jest w potas , wapń, żelazo.
Mleko sojowe może z powodzeniem zastąpić mleko krowie.
Mleczko sojowe ma bardzo szerokie zastosowanie. Może być podawane z lodami lub jako dodatek do owocowego shake. Dodatkowo nadaje się również do pieczenia oraz jako dodatek do deserów i musli. Jako baza do budyni.