Nazwa produktu :

Miód wielokwiatowy, pszczeli, nektarowy.

Opis :

Miód wielokwiatowy pochodzi z nektaru zebranego przez pszczoły z różnych roślin, zarówno uprawnych, jak i rosnących na łąkach czy w lasach.

Ma barwę jasnokremową, czasem herbacianą i łagodny smak. Dość szybko krystalizuje, zmieniając barwę na jasnoszarą lub jasnobrązową. Charakteryzuje się dość silnym zapachem, przypominającym zapach wosku, a jego smak zależy od mieszanki nektarów przyniesionych do ula. Wiosenny miód wielokwiatowy powstaje z całego bukietu wiosennego kwiecia. W zależności od miejsca, w którym zebrały go pszczoły, powonienie i podniebienie smakosza może wyczuć aromat mniszka lekarskiego, kwiatu maliny lub kwiatu rzepaku.

Miód wielokwiatowy zawiera dużo cukrów prostych: glukozy i fruktozy. Zaleca się go alergikom, uczulonym na pyłki kwiatowe oraz osobom cierpiącym na katar sienny. Miód ten nie uczula.

Jego walory lecznicze zależą od roślin, z których pszczoły zebrały nektar. Polecany jest szczególnie w profilaktyce chorób o podłożu alergicznym, zawiera bowiem pyłki kwiatowe, które działają jak antygeny.

Wartość energetyczna: 1343 kJ

Wartość energetyczna: 319 kcal

Tłuszcz: 0 g

Węglowodany: 79,5 g

Białko: 0,3 g