MIÓD SPADZIOWY Z RODZINNEGO GOSPODARSTWA PASIECZNEGO

„JODŁOWA DOLINA”  W  RYTRZE

Ten unikalny bogaty w różne lecznicze i odżywcze składniki miód  pochodzi
z pięknego ekologicznie czystego górskiego regionu południowej polski – Beskidu Sądeckiego. Pszczelarstwo to bardzo trudny  rodzaj działalności. Poza ogromną wiedzą niezbędną do jej prowadzenia zdarzają się lata kiedy zbiory są bardzo skąpe lub też nie ma ich wcale, a długie i ciężkie zimy potrafią zniszczyć nawet cała pasiekę. Dlatego prosimy
o moment refleksji nad produktami, które znajdują się w Państwa rękach i nad trudem, który trzeba włożyć, aby te wspaniałe dary natury uzyskać.  Są to prawdopodobnie jedne
z ostatnich czystych  naturalnych produktów nieskażonych chemią i procesami

przemysłowymi.

                Miód spadziowy jest szczególnym rarytasem wytwarzanym jedynie w niewielu zakątkach świata. Z igieł drzew jodły, świerka lub modrzewia, mszyce (na ogół miodownica jodłowa zielona) pobierają soki przetwarzając je na spadź (która jest produktem przemiany materii mszyc) bogatą w ogromną ilość związków mineralnych wzbogacając ją również własnymi enzymami. Miód powstały ze spadzi jest gęsty, ciemny i znacznie różniący
się w smaku od pozostałych.

                Naukowcy przebadali 36 rodzajów miodów i stwierdzili że miody spadziowe zawierają znacznie więcej antyutleniaczy.

Antyutleniacze zwalczają uszkodzenia spowodowane w organizmie przez wolne rodniki. Miód ten znajduje zastosowanie w leczeniu schorzeń górnych dróg oddechowych, serca, naczyń krwionośnych, miażdżycy, nerek, a także w schorzeniach reumatycznych. Znakomicie wspomaga przewód pokarmowy, wątrobę, nerki oraz układ moczowy. Idealny
dla sportowców i ludzi aktywnych, ciężko pracujących fizycznie oraz rekonwalescentów
 po przebytych chorobach,  gdyż ma właściwości wzmacniające i jest bogaty w sole mineralne.

Miód ma bardzo silne właściwości antybakteryjne i może być stosowany zewnętrznie

na obtarcia, drobne skaleczenia i rany zapobiegając infekcji.

Jest niezastąpionym dodatkiem w wyrobach cukierniczych i ulubionym przysmakiem naszych milusińskich.

Miód spadziowy nie łatwo znaleźć na obszarze Unii Europejskiej i w wielu regionach świata  uznawany jest jako rarytas z powodu swojego smaku oraz unikalnych właściwości.