Miód słonecznikowy korzystnie oddziałuje na drogi oddechowe. W związku z tym jest polecany w schorzeniach dotyczących nosa, gardła, zatok, oskrzeli, płuc. Jest też produktem delikatnym dla żołądka i może wspomagać regenerację błony śluzowej układu pokarmowego oraz działać odżywczo w obliczu chorób ze strony układu trawiennego