☀️ Miód leśny 1100g z Polski

✔️ Miód ten wytwarzany jest przez pasiekę Tomasza Robla.

✔️ Miód leśny powstaje na bazie miodu nektarowego i spadziowego.

✔️ Pozyskiwany przez pszczoły z kwiatów nektar łączy się ze spadzią drzew iglastych (m.in. sosna) i liściastych (m.in. lipa), którą znajdują one na obszarze leśnym, w pobliżu którego ule są ustawione.

✔️ I tak w miodzie leśnym możemy znaleźć ślady kwiatów dzikiej róży, malin, jeżyn, innych krzewów dziko rosnących, rumianku, mniszka lekarskiego, szałwii, dziurawca.

☀️ Wartość energetyczna i składniki miodu leśnego

☘️ Miód leśny ma w składzie:

• flawonoidy (kwercetyna, rutyna, taniny-garbniki)
• fenolokwasy (kawowy, chlorogenowy)
• inne  kwasy organiczne
• cukry proste (glukoza i fruktoza), które stanowią aż 75% zawartości
• olejki eteryczne
• białka (też enzymy)
• witaminy (B, C)
• minerały (magnez, wapń, fosfor, potas, żelazo).

☘️ Wartość energetyczna 100g waha się między 305-320 Kcal

☘️ indeks glikemiczny wynosi około 55

☀️ Właściwości miodu leśnego

⏩ wzmacnia fizycznie ale też psychicznie, działając odżywczo i regeneracyjnie – stąd polecany w sytuacjach stresowych, przy wyczerpaniu organizmu, ale też sportowcom

⏩ działa antybiotycznie wspomagając organizm w chorobach górnych dróg oddechowych ( przeziębienia, grypa)

⏩ działa odpornościowo i wzmacniająco (stosowany profilaktycznie)

⏩ działa antyzapalnie (przeciwhistaminowo)

⏩ właściwości antybakteryjne (obecność flawonoidów)

⏩ poprawia kondycję układu sercowo-naczyniowego, zapobiega arytmii serca, ułatwia krążenie krwi

⏩ stabilizuje ciśnienie tętnicze

⏩ pomaga w niedomaganiach układu moczowego

⏩ stosowany zewnętrznie poprawia wygląd skóry (oczyszcza, nawilża, regeneruje) i odmładza ją,

⏩ flawonole (kwercetyna, rutyna) wzmacniają naczynia krwionośne, stabilizują ciśnienie krwi

⏩ rutyna opóźnia rozkład witaminy C

⏩ uwstecznia niekorzystne oddziaływanie metali ciężkich (ołów) na organizm

⏩ działa kojąco, uspokajająco, odprężająco

☀️ Zastosowanie miodu leśnego

✳️ Miód leśny jest świetnym dodatkiem do tostów, chleba, naleśników, deserów.

✳️ Zwłaszcza ze świeżym chlebem, posmarowanym pachnącym masłem smakuje wybornie...

✳️ Można go dodawać również do schłodzonej herbaty czy kawy jako zamiennika cukru.

✳️ Można też stosować na wystudzoną, przegotowaną oczywiście wodę i wypijać po kilku-kilkunastu godzinach z dodatkiem cytryny albo imbiru, najlepiej wcześnie rano - to znakomicie podnosi odporność organizmu.