Mięso na OKRASĘ Z GĘSI z udźca i z piersi NA TATAR eko z Kaszub - 500 g

Przedstawiamy Państwu nasz półprodukt do przygotowania okrasy z gęsi. To wyjątkowy specjał, który przywodzi na myśl dawne smaki kuchni kaszubskiej. Ta aromatyczna mięsna pasta, przygotowana z surowego mięsa gęsiego i przyprawiona świeżo mielonym pieprzem oraz solą, cieszyła się ogromną popularnością na Pomorzu. Dziś ten zapomniany przysmak przeżywa swój renesans, będąc wpisanym na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Nasza okrasa została stworzona z najwyższej jakości mięsa pochodzącego z własnej, ekologicznie hodowanych gęsi.

✅ Mięso na okrasę z gęsi

✅ Rodzaj drobiu: gęś

✅ Mięso: z udźca i piersi

✅ Masa: 500 g

✅ Gwarancja świeżości wyrobu

✅ Hodowla gęsi - hobbystyczna 100% ekologiczna

Możliwość dalszego przygotowania.

Dobrej jakości mięso to podstawa dobrej okrasy. Najważniejszym aspektem podczas przygotowania tego kaszubskiego specjału jest użycie mięsa ze sprawdzonego źródła, które jest gwarancją dobrego smaku. Aby samodzielnie przygotować okrasę, mięso gęsi należy zmielić na maszynce o małych oczkach i doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą. Po wyrobieniu masy wystarczy przełożyć ją do wyparzonego słoika i od zalać od góry roztopionym tłuszczem, który odetnie dopływ powietrza i wpłynie pozytywnie na trwałość produktu.

Dlaczego warto wybrać naszą okrasę z gęsi?

1️⃣ Wyjątkowy smak inspirowany tradycją: Nasza okrasa to połączenie głębokiego smaku surowego mięsa gęsiego i delikatnej pikanterii pieprzu oraz soli. Receptura bazuje na dawnych metodach kulinarnych Kaszubów, które pozwalają wydobyć pełnię aromatu. Okrasa doskonale smakuje na świeżym pieczywie z dodatkiem ogórka kiszonego, jako dodatek do przystawek lub jako baza do kanapek na wyjątkowe okazje.

2️⃣ Ekologiczne pochodzenie i najwyższa jakość: Mięso, które wykorzystujemy do produkcji okrasy, pochodzi wyłącznie z naszej ekologicznej hodowli gęsi. Dbamy o naturalne warunki życia ptaków i zrównoważony proces hodowli, co przekłada się na zdrowy, pełnowartościowy produkt. Wybierając naszą okrasę, wspierasz lokalne rolnictwo i troskę o środowisko.

3️⃣ Bogactwo wartości odżywczych: Gęsina jest nie tylko smaczna, ale również niezwykle odżywcza. Okrasa z gęsi dostarcza organizmowi cennych białek, witamin z grupy B oraz zdrowych tłuszczów. To idealny wybór dla osób dbających o zbilansowaną dietę i poszukujących naturalnych źródeł energii.

4️⃣ Wszechstronne zastosowanie kulinarne: Okrasa z gęsi to produkt uniwersalny w kuchni. Świetnie sprawdzi się jako przystawka na świątecznym stole lub składnik tartinek, a nawet użyć jako nadzienia do pierogów, tworząc eleganckie i pełne smaku danie.

5️⃣ Produkt oparte na tradycyjnej recepturze: Nasza okrasa powstaje zgodnie z tradycyjną recepturą, przekazywaną z pokolenia na pokolenie w regionie Kaszub. Dzięki temu mamy pewność, że zachowuje autentyczny smak i aromat, który doceniano przez wieki. Każdy etap produkcji - od wyboru najlepszego mięsa, przez odpowiednie przyprawienie, aż po ręczne przygotowanie – oddaje szacunek dla dawnych metod kulinarnych.

6️⃣ „Tatar z gęsi” - wyjątkowa interpretacja klasyki: Okrasa z gęsi przypomina popularny mięsny przysmak - tatar, ale w bardziej wyrafinowanej wersji. Surowe mięso gęsie, starannie przygotowane i doprawione jedynie świeżo zmielonym pieprzem i solą, tworzy danie o głębokim, autentycznym smaku. To doskonały wybór dla miłośników tatara, którzy chcą spróbować czegoś nowego i bardziej wyszukanego. Idealna na eleganckie przyjęcia lub jako nietuzinkowy dodatek do menu degustacyjnego.

Okrasa z gęsi to połączenie historii, smaku i jakości zamknięte w jednym wyjątkowym produkcie. Przygotowana z ekologicznego mięsa, według tradycyjnej kaszubskiej receptury, zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Sięgnij po ten unikalny przysmak, by na nowo odkryć smak regionalnej kuchni i wprowadzić do swojego stołu odrobinę wyjątkowości!

⭐ HERBATA GRATIS!

Czarna herbata cejlońska z dodatkiem kardamonu. goździków, cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej i pieprzu.

Kompozycja zachwyca intensywnym aromatem przypraw i zabiera w podróż do Dalekiego Wschodu – do Indii, gdzie aromatyczny napój z przyprawami korzennymi i mlekiem jest narodowym przysmakiem, a przepis na niego jest przekazywany z pokolenia na pokolenie.

⚠️ UWAGA!

Jeżeli w jednym zamówieniu znajdują się inne produkty niż rolne - zostanie ono podzielone na dwie paczki, które są wysyłane z różnych magazynów, a ich czas dostawy może się różnić.

Realizacja zamówień produktów rolnych, odbywa się od poniedziałku do środy.