Miesiarka spiralna z dzieżą wyjezdną MS 340

63.500 zł + VAT

Model: MS 340

Pojemność kotła: 340 litrów

Ilość ciasta max / min: 2200 / 10 kg

Obroty miesidła 1 bieg: 70 - 120 obr / min

Obroty miesidła 2 bieg: 160 - 220 obr / min

Moc i zasilanie: 13,5 kW / 400V / 50 Hz

Wymiary (szer. x dł. x wys.): 1045 x 2040 x 1452 mm

Miesiarki spiralne z dzieżą wyjezdną to nowoczesne urządzenia o solidnej i sprawdzonej konstrukcji, umożliwiające produkcję ciast o różnej konsystencji i składzie.
Możliwość przygotowania wszystkich rodzajów ciast: pszennych, mieszanych oraz żytnich.
Czytelny i przejrzysty pulpit sterowniczy, ledowe podświetlenie dzieży oraz dokładny pomiar temperatury.

Zastosowanie falownika w każdym modelu sprawia, że urządzenia mają wszechstronne zastosowania w przemyśle piekarniczym oraz cukierniczym.

Możliwość regulacji przez technologa obrotów na pierwszym i drugim biegu – indywidualny dobór prędkości miesienia ciasta.

Dodatkowe, niezależne, awaryjne sterowanie na wypadek awarii systemu elektronicznego.
Równomierne miesienie wszystkich składników ciasta, nawet przy jego małej ilości, nie przekraczającej 5% objętości dzieży.
Cicha praca maszyny dzięki zastosowaniu przekładni pasowych.
Skrzynka elektryczna w standardzie wykonana ze stali nierdzewnej.
Korpusy miesiarek spiralnych z dzieżą stałą wykonane są ze stali lakierowanej. Na życzenie istnieje możliwość wykonania korpusu ze stali nierdzewnej.
Maszyny produkowane zgodnie z obowiązującymi normami CE przy zastosowaniu najnowszych standardów higieny i bezpieczeństwa pracy.