Jakub Karolak to doświadczony koszykarz, który występował w wielu klubach polskiej ekstraklasy – m. in. Legii Warszawa i Anwilu Włocławek, a obecnie gra w Śląsku Wrocław. Na parkietach PLK rozegrał już około 250 spotkań. Jest trzykrotnym medalistą Mistrzostw Polski i Mistrzem Polski z 2014 roku.
W 2020 roku Jakub razem z drużyną Anwilu Włocławek wygrał rozgrywki Suzuki Pucharu Polski, w finale pokonując Polski Cukier Toruń 103:96. Każdy z zawodników w nagrodę otrzymał złoty medal oraz pamiątkową czapkę z daszkiem, które Kuba zdecydował się przekazać na licytację na rzecz WOŚP. Przedmioty są w bardzo dobrym stanie.