Matcha | Clearspring Ceremonial 30g
Matcha to zielona herbata w proszku o charakterystycznym, intensywnie zielonym kolorze. Od stuleci ściśle związana z japońską tradycją i kulturą, jest uznawana obecnie za najcenniejszy rodzaj herbaty pochodzący z Kraju Kwitnącej Wiśni. Jej coroczna produkcja jest niezwykle ograniczona i wymaga specjalnie zacienianych plantacji.
Matcha Clearspring Ceremonialna pozyskiwana jest wyłącznie z pierwszego zbioru liści. Posiada pełny smak umami, intensywną zieloną barwą i kremową konsystencję. Idealnie nadaje się do ceremonii herbacianej. Wysokiej jakości organiczny produkt uprawiany jest pod staranną pieczą mistrza herbaty Clearspring, Juro Okudy. Uprawa organicznej matchy jest niezwykle trudną sztuką, przekazywaną w Japonii z pokolenia na pokolenie. Niezbędne jest zarządzanie uprawą w sposób, który przypisuje pierwszorzędne znaczenie naturalnemu ekosystemowi. Matcha Clearspring Ceremonial mielona jest w kamiennych moździerzach przez wiele godzin, dzięki czemu uzyskuje się idealną gładkość proszku.
Marka: Clearspring
Kategoria: Matcha Ceremonialna
Kraj pochodzenia: Japonia
Masa netto: 30 g
Składniki: 100% matcha organiczna.