Delikatesy z Natury - sklep ekologiczny ze zdrową żywnością i suplementami
Masło Klarowane Ghee BIO 100g - Ghee Easy
Masło Klarowane Ghee BIO 100g - Ghee Easy
Opis produktu
Masło Klarowane Ghee BIO marki Ghee Easy to produkt szczególnie ceniony za swoje doskonałe właściwości kulinarne. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia (aż 250 stopni Celcjusza) masło to się nie przypala, stąd też coraz częściej jest wybierane jako tłuszcz do przyrządzania różnego typu dań. Co więcej, bogaty smak Ghee dodaje głębi potrawom różnych kuchni świata. Dzięki podgrzewaniu Ghee warstwy substancji stałych (zanieczyszczeń) i ciekłych (najczystsze masło) oddzielają się od siebie. Wysoka temperatura jego podgrzewania (118 stopni) pozwala na zajście reakcji Maillarda, odpowiedzialnej za karmelowy kolor masła oraz jego posmak.
Masło Klarowane Ghee jest używane głównie w kuchni: do gotowania, smażenia czy duszenia. Może też być używane do pieczenia (zamiast masła czy oleju) oraz jako baza do zup i sosów. Ze względu na wysoką zawartość witaminy E używa się go także do pielęgnacji skóry. Według indyjskiej Ayurvedy Masło Ghee jest uznawane za bardzo zdrowe.
Masło Ghee wspiera układ trawienny, gdyż nie podnosi ono cholesterolu. Po jego spożyciu może wzrastać za to poziom interferonu (substancji przeciwwirusowej). Może być ono spożywane przez osoby w każdym wieku.
Masa netto: 100g
Składniki
Bezwodny tłuszcz mleczny*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Wartość odżywcza Wartości odżywcze w 100g Wartość energetyczna 3681 kJ / 895 kcal Tłuszcz 99,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 62,5 g Węglowodany <0,5 g w tym cukry <0,5 g Białko 0,1 g Sól <0,5 g Sposób użycia
Idealnie nadaje się do głębokiego smażenia i pieczenia, a także do gotowania.
Informacja alergenna
Produkt zawiera mleko.
Zalecane warunki przechowywania
Nie przechowywać w lodówce, trzymać w ciemnym miejscu.
Uwagi
Ewentualna zmiana konsystencji produktu nie świadczy o jego złej jakości.
Szczegóły produktu Parametr Informacja Certyfikat BIO Tak Kraj Producenta Holandia Bezglutenowy (w składnikach) Tak Dia diabetyków Bez dodatku cukru