Masło klarowane to nazwa zwyczajowa bezwodnego tłuszczu mlecznego. Zawartość tłuszczu mlecznego 99,8%. Masło klarowane polecamy do pieczenia, duszenia, smażenia, gotowania, nawet w wysokich temperaturach. Może stanowić również dodatek do zup, sosów.
Produkt wolny od laktozy
składniki: Masło klarowane [tłuszcz mleczny (z masła) 99,8%, woda 0,2%]
WARTOŚCI ODŻYWCZE (na 100g produktu)
kJ 3693
kcal 898
Tłuszcz 99,8
Kwasy 65
Węglowodany <0,1
Cukry <0,1
Białko <0,1
Sól <0,1