Czym jest Masala Chai?
Masala Chai to mieszanka inspirowana indyjskim napojem narodowym. W Indiach Masala Chai pijana jest jako odwar z przypraw korzennych gotowany w mleku z dodatkiem esencji mocnej czarnej herbaty i dużej ilości cukru. Sprzedawany przez ulicznych handlarzy w glinianych czarkach napełnianych z kotła. Czarki te po wypiciu naparu rozbija się o ziemię. Obecnie poszczególne Masala Chai różnią się od siebie, gdyż przepisy są przekazywane ustnie, z pokolenia na pokolenie w każdej rodzinie. Na całym świecie możemy spotkać rozmaite wariacje na temat Masali Chai.
Masala Chai wegług naszej receptury
Mieszanka Masala Chai dostępna w naszym sklepie to indyjska herbata czarna Assam z dodatkiem dużej ilości korzennych przypraw (aż 50%) takich jak prawdziwy cynamon cejloński, kardamon, anyż, imbir, goździki i czerwony pieprz. Można ją pić jak klasyczną herbatę lub podawać na nutę indyjską z mlekiem i cukrem. Bez względu na to jak ją przyrządzimy będzie to mocno rozgrzewająca herbata idealna na zimne wieczory... i nie tylko.
Najlepsza w Polsce Masala Chai
"Najlepsza Masala Chai jaką piłem w Polsce" - powiedział pełen zachwytu nasz przyjaciel z Indii po spróbowaniu Masali według naszej receptury. Przyjęliśmy ten komplement z dumą i oddajemy naszą mieszankę w Wasze ręce.
Dostępne mieszanki Masali Chai
Aby każdy mógł zdecydować w jaki sposób chce zaparzyć swoją Masalę Chai przygotowaliśmy następujące warianty do wybory:
- 50g, 100g lub 250g - gotowej mieszanki herbaty z przyprawami do parzenia w dowolny sposób
- 50g - samej mieszanki przypraw do przyrządzenia Masali Chai po indyjsku z dodatkiem dowolnej własnej herbaty
- 100g - 50g herbaty Assam + 50g przypraw - zapakowane w osobnych torebkach do samodzielnego przyrządzenia Masali Chai w garnku - sposób indyjski.
Na tej aukcji kupujesz wariant "Opakowanie: 250g (gotowa mieszanka herbaty)". Pozostałe warianty dostępne na innych naszych aukcjach.
- Skład: herbata czarna Assam TGFOP, cynamon prawdziwy cejloński (min. 15%), kardamon, anyż, imbir, goździki, czerwony pieprz
- inne nazwy: Czaj Masala, Chai Latte, Yogi Tea, Yoga Tea, Jogi Tea, herbata czarna rozgrzewająca, herbata z przyprawami korzennymi, herbata po indyjsku