Marynator peklownik próżniowy do mięs, warzyw i sałatek

MARYNATOR PRÓŻNIOWY DO SZYBKIEGO MARYNOWANIA I PEKLOWANIA według zapewnień producenta jest unikalnym urządzeniem służącym do marynowania i przygotowywania mięs, ryby, drobiu i warzyw w kilka minut. Pojemnik wytwarza potężną próżnię, która otwiera pory, włókna mięs i warzyw, pozwalając na głębokie i błyskawiczne marynowanie. Smaki wchłaniane są szybciej i głębiej. Po uruchomieniu, urządzenie przez 9 minut obraca pojemnikiem zapewniając dotarcie zalewy marynującej do każdego miejsca. Marynowana żywność nabiera jakości i smaku, jest bardziej soczysta oraz chroniona przy przygotowaniu w szynkowarze, grillu, kociołku węgierskim, garnku żeliwnym, w trakcie wędzenia, na ogniu itp.

Urządzenie możemy również nazwać PEKLOWNIKIEM ponieważ sprawdził się doskonale w peklowaniu, marynowaniu, masowaniu, soleniu i skruszaniu mięs, w tym ryb. Efektem peklowania jest przedłużenie trwałości mięsa poprzez ograniczenie wzrostu bakterii chorobotwórczych i gnilnych, utrwalanie ładnej różowo-czerwonej barwy oraz wytworzenie charakterystycznego smaku, aromatu i zapachu mięsa. Mięso staje się bardziej soczyste.

Specyfikacja techniczna:

• Pojemność całkowita pojemnika 4 litry

• Maksymalna ładowność 2,3 kg

• Maksymalna ilość marynaty lub zalewy (solanki) peklującej 1 litr

• Moc 9W

• Wskaźnik pracy w trybie roboczym

• Napięcie 230V

W zestawie:

• Pojemnik

• Pompka

• Płytka zmiękczająca

• Uszczelka zaworu połączenia pompki z pojemnikiem

• Podstawa obracająca pojemnik z zasilaniem