Tradycyjny makaron z razowej mąki orkiszowej

12 jajeczny ze świeżo wybitych jaj przepiórczych.

Chcesz się cieszyć dobrym zdrowiem, urodą odnaleźć szczęście i spokój duchowy?

Ze względu na walory smakowe, zdrowotne i tradycyjną technologię makaron z Babuni z Rudnik został wpisany na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Jaja przepiórcze:

w porównaniu z jajami kurzymi mają mniej "złego" cholesterolu. Posiadają więcej minerałów, zwłaszcza żelaza, miedzi i cynku a także witamin z grupy B. Jaja przepiórcze zawierają mniej alergenów dlatego też mogą być alternatywą dla osób uczulonych na białko.

Mąka orkiszowa:

pochodzi ze starożytnej odmiany pszenicy. Jest niezmienna od tysięcy lat ponieważ nie poddano jej modyfikacjom genetycznym, dzięki czemu orkisz odznacza się cennymi właściwościami przyjaznymi dla żołądka i jelit. Dzięki samej diecie opartej na orkiszu jesteśmy w stanie uniknąć większości przewlekłych chorób cywilizacyjnych związanych z niewłaściwym odżywianiem.

Składniki: mąka razowa z pszenicy orkisz, jaja przepiórcze 10,5%, woda