Mąka żytnia TO TA! typ 720 1 kg

Cechy produktu:

• Doskonała mąka do wypieku chleba żytniego
• Zdrowszy zamiennik mąki pszenicznej
• Ciemniejszy kolor i charakterystyczny smak
• Mały stopień przemiału, wyczuwalne drobiny
• Typ 720 mąki wyróżnia się większą zawartością związków mineralnych, witamin i cennego błonnika w porównaniu do mąk bardziej oczyszczonych, niższego typu

Mąka żytnia TO TA typu 720 to doskonała mąka przeznaczona do wypieku chleba żytniego, jak również pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu oraz przyrządzania zakwasu na żur.

Mały stopień przemiału mąki typu 720 gwarantuje zawartość składników odżywczych zbliżoną do składu niezmielonego ziarna. W mące znajdują się związki mineralne, cenne pierwiastków (wapń, białko, fosfor, magnez, cynk, żelazo, sód, mangan), witamin z grupy B, D i K oraz błonnik pokarmowy, wspomagający pracę jelit.