Mąka z ciecierzycy może służyć jako dodatek do zwykłej mąki w wypiekach. Nadaje się również do zagęszczania zup i sosów, zwłaszcza tych wegetariańskich, może zastąpić także bułkę tartą. Niezbędna do tradycyjnych dań, jak kofta czy flan. Można ją dodawać do naleśników.
producent: Witpak Sp. Z o.o. sp. K. ul. Chałubińskiego 13, 25-619 Kielce
waga 500g
Wartości odżywcze W 100 g gotowego produktu Wartość energetyczna 1582 378 Tłuszcz 6 Kwasy 0.6 Cukry 10.7 Błonnik 12.2 Białko 20 Sól 0.06