Mąka Włoska PIZZERIA REGINELLA Typ 00 5 Kg Milano Scopperttulo
✅ Zastosowanie: Idealny do przyrządzania pizzy neapolitańskiej z ciasta o wysokiej wilgotności.
✅ Masa netto: 5 Kg
- Wilgotność: 15.5 maks.%
- Białko: 14,0 min%
- Suchy gluten: 13,5 min%
✅ Wartości odżywcze w 100 g produktu:
- Energia: 352kcal / 1468kJ
- Białko: 14,5g
- Węglowodany: 71g w tym cukry 1g
- Tłuszcze: 1g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,2g
- Błonnik: 2g
- Sól: 0g
✅ Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.