Mąka Pszenna Manitoba 1 kg Il Molino

Opis: Manitoba typu 0 charakteryzuje się mocnym, elastycznym glutenem, idealna do ciast wymagających długiej fermentacji w chłodnych pomieszczeniach. Powstałe z niej ciasto jest mocniejsze i bardziej sprężyste niż ze zwykłej mąki. Perfekcyjnie sprawdzi się przy wypieku pieczywa, pizzy, focacci oraz ciast drożdżowych. W>350

Skład: Mąka z pszenicy

Wartość odżywcza w porcji 100g:

energia: 1434kJ/338kcal

tłuszcz: 1g (w tym kwasy tłuszczowe 0,2g)

węglowodany: 68 g (w tym cukry 1,0g)

białko: 13 g

błonnik: 2,5g

sól: 0,0g

Pochodzenie: Włochy.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Termin przydatności: min. 6 miesięcy.