Majeranek

Origanum majorana

Jak wyglądam ?

Posiadam małe, okrągłe listki o jasnozielonym kolorze, specyficznym zapachu, korzennym smaku, lekko szczypiącym.

Skąd pochodzę ?

Pochodzę z basenu Morza Śródziemnego.

W czym pomagam ?

Wzmagam trawienie, działam wiatropędnie i moczopędnie oraz uspokajająco. Mam również zastosowanie w zaburzeniach trawienia, skurczach jelit i żołądka, wzdęciach, biegunce. Działam uspokajająco. Napar stosowany zewnętrznie do kąpieli i przemywań na gojące się rany i owrzodzenia.

Z czym mnie jeść ?

Jestem bardzo popularną rośliną przyprawową. Poprawiam smak pieczonych i smażonych mięs, gotowanych potraw z warzyw, sosów. Idealnie komponujeę się z ciężkimi zupami, kiszoną kapustą, tłustym drobiem. Dodawany jestem do pasztetów rybnych i dań z grzybami. Mogę zastępować w kuchni sól!

Gdzie mnie sadzić ?

Lubię miejsca nasłonecznione, dobrze czuję się z różnymi odmianami ziół śródziemnomorskich.

• Wysokość: do 40 cm
• Mrozoodporność: powyżej 0
• Wieloletniość: Wieloletnie
• Stanowisko: Pełne słońce
• Podlewanie: Umiarkowane
• Zastosowanie: Kuchnia śródziemnomorska, Napary, Prozdrowotne