Majeranek z Olimpu (lebiodka majeranek)

Origanum majorana

Herbatka, przyprawa, 60g

100% naturalna, czysta, górska (ponad 1100m n.p.m.)

Majeranek znany jest od najdawniejszych czasów. Dzika roślina porastała góry starożytnej Grecji, odurzając zapachem ludzi oraz, według mitologii, bogów. Bogini miłości, Afrodyta, uważała lebiodkę za symbol szczęścia. Dla starożytnych majeranek był afrodyzjakiem, dodawano go do kąpieli, zachwycając się intensywnym aromatem wydzielającego się olejku eterycznego. Według Dioskuridesa majeranek „domieszany do wina doprawionego solą czyści i zwalcza kolkę oraz gniew. Służy astmatykom i melancholikom. Zwalcza stany zapalne”.

Dziś przyprawa ceniona jest ze względu na walory smakowe, subtelny, korzenny aromat. Dodaje się ją do potraw tłustych i ciężkostrawnych. Nadaje im kruchość, delikatność, przedłuża trwałość i co najważniejsze poprawia ich trawienie. Można stosować również do picia jako herbatkę - szczególnie polecana na poranne mdłości podczas ciąży czy kaszel.

Sposób parzenia:

Łyżkę suszu zalać szklanką wrzątku. Parzyć 10 minut pod przykryciem. Przecedzić. Napar można pić lub stosować do płukania jamy ustnej i gardła.