Opis
Reàl Cocktail Ingredients
Prace nad produktem rozpoczęto w 2006 roku skupiając się na stworzeniu pierwszego kremu kokosowego, który nie będzie zapakowany w puszkę. Udało się to dzięki połączeniu cukru trzcinowego, miąższu kokosowego oraz mleczka kokosowe w jednolitą kremową masę.Tak powstał Coco Reàl, który zapoczątkował całą serię produktów w wygodnych butelkach do wyciskania. Po podzieleniu się efektem prac z miksologami z całego świata reakcja była tak pozytywna, że postanowiliśmy stworzyć nową linię produktów puree. Pozwalającą artystom tworzącym koktajle sprostać wymaganiom konsumentów na całym świecie.
Tak więc w 2014 r. narodziła się pełna lista syropów infuzowanych puree owocowym marki Reàl. Zainspirowani przez miksologów, którzy poświęcili swoje życie, aby dążyć do perfekcji w jakości koktajli, postanowiliśmy stworzyć produkty, które podkreślą najbardziej autentyczne i czyste smaki na ziemi. Dlatego dużo uwagi poświęcamy odmianom owoców używanych do produkcji oraz ich jakości. Jak również miejscom skąd pochodzą, a są to najlepsze plantacje na świecie, gdzie owoce zbierane są ręcznie, oceniane oraz sortowane przez człowieka co umożliwia wybranie surowca najwyższej jakości.
Wyjątkowe procesy technologiczne polegające na wielokrotnym powtarzanym gotowaniu pod wysokim ciśnieniem do temp. 60 stopni a następnie schładzaniu, zapobiegają przegotowaniu i skarmelizowaniu owoców w syropie cukrowym. Pozwala to na zachowanie wszystkich wartości mineralnych i odżywczych. Dzięki zastosowaniu naturalnych konserwantów takich jak cukier, sok z cytryny czy ekstrakt z rozmarynu możliwe jest zmniejszenie sztucznych środków konserwujących. A kilkukrotne odsysanie powietrza i ozonowanie przestrzeni pomiędzy produktem a zamknięciem sprawia że barwa i smak pozostaje dłużej naturalny.
Ponieważ wiemy, że napój jest tak dobry, jak jego składniki, wszystko, co wchodzi w skład produktów Reàl, cechuje świeżość i jakość, która nie ma sobie równych w branży. Każdy produkt zawiera do 40% czystego przecieru owocowego, zmieszanego z całkowicie naturalnym cukrem trzcinowym, aby stworzyć produkt idealny do mieszania i miksowania koktajli wszystkich odmian.
Jedynym sposobem, aby naprawdę zrozumieć, jak Reàl rewolucjonizuje koktajle dla miksologów i konsumentów, jest doświadczyć tego samemu.
Lychee Reál
Dodawaj słodkie, kwiatowe smaki egzotycznego azjatyckiego liczi do koktajli! Lychee Reál o smaku bardzo podobnym do gruszki jest idealnym uzupełnieniem orzechów kokosowych i owoców tropikalnych. Dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do owocowych koktajli serwowanych przez cały rok.
Cechy produktu
Zawiera egzotyczny liczi, jest to jeden z pierwszych na rynku stabilnych syropów zaprojektowanych specjalnie do koktajli.
Zawiera ten sam prawdziwy owocowy smak i jakość, jakiego oczekujesz od wszystkich produktów Reál. Odmiana premium Lychee pochodzi z Republika Południowej Afryki. Region uprawy owoców Mauritius. Całkowity procent soku: 40%
Za barem
Aromatyczne, delikatne przetwarzanie wpływa na smak bez gotowanych nut.
Wysoko skoncentrowany poziomyy owoców decyduje o intensywności smaku.
Butelka posiada wbudowaną barierę tlenową, która gwarantuje świeżość produktu.
Mixologia
Doskonałe do bellini, włoskich napojów gazowanych, koktajli piwnych, napojów bezalkoholowych oraz mrożonych lub wstrząsanych daiquiri i colad.
Łatwo rozpuszcza się w wielu różnych zastosowaniach związanych z napojami.
Idealnie nadaje się do rzemieślniczych koktajli.
Opakowanie przyjazne dla barmanów.
Doskonały w zastosowaniach kulinarnych, takich jak wypieki i desery.
Idealny do eksperymentowania z koncepcjami kuchni molekularnej, takimi jak pianka owocowa lub kawior.
Butelka
W ostatnich latach najlepsze bary i miksologowie docenili łatwość i wygodę wyciskania butelek.
Szeroki otwór na butelkę pomaga wyeliminować odpady, umożliwiając łatwy dostęp za pomocą łyżki barowej lub szpatułki
Wylewka w kształcie wulkanu na każdym zamknięciu dozuje produkt bez kapania i bez bałaganu.
Opakowanie:
Plastikowa butelka do wyciskania.
- Pojemność: 500 ml
Po uzgodnieniu dostępna jest większa ilość produktu.
PRZYDATNE PRZEPISY
Le Chic
SKŁADNIKI
150 ml Lychee Reàl
45 ml Wódka
60 ml sok żurawinowy
Lychee Daiquiri
SKŁADNIKI
45 ml Lychee Reàl
45 ml Rum
Vivian
SKŁADNIKI
15 ml Lychee Reàl
45 ml Gin
Wygnieciona 1 truskawka
Lychee and Tonic
SKŁADNIKI
30 ml Lychee Reàl
45 ml Gin
Napełnij tonikiem
Grape Relations
SKŁADNIKI
15 ml Lychee Reàl
90 ml Białe wino
Top ciemny Rum
Lychee Lime Pie
SKŁADNIKI
30 ml Lychee Reàl
15 ml Coco Reàl
45 ml Wódki Waniliowej
15 ml Sok z limonki Finest Call
White Gold
SKŁADNIKI
45 ml Lychee Reàl
30 ml Whisky żytniej
15 ml Whisky cynamonowa
Napełnij cydrem jabłkowym
Lychee Pisco Sour
SKŁADNIKI
30 ml Lychee Reàl
40 ml Pisco
1 białko jajka
Lychee Fizz
SKŁADNIKI
30 ml Lychee Reàl
15 ml Ginger Reàl
Wypełnij Prosecco
Lychee-Rita
SKŁADNIKI
45 ml Lychee Reàl
45 ml Tequila
20 ml Sok z limonki Finest Call