Wędzony na Zimno Łosoś Królewski.

Tą rybkę sprowadziliśmy dla was prosto z zimnej wody kanadyjskich rzek.

Filety są mniejsze od poprzednika z Nowej Zelandii i ważą wszystkie około 1kg.

Nasza rola polega na odpowiednio długim zasoleniu specjalną mieszanką Soli himalajskiej oraz brązowego cukru, a następnie na 18-24h powolnym wędzeniu zimnym dymem. Dzięki temu uzyskujemy absolutnie wyjątkowy kolor i aromat, a smak tej ryby przebija wszystkie łososie jakie kiedykolwiek jedliście.

Tej rybki nie dzielimy. Sprzedaż jest na całe filety.