Lody włoskie MANGO 2 kg
Koncentrat służy do bezpośredniego wytwarzania mieszanek lodowych bez dodatku jaj.
Smak: Mango
Opakowanie: 2 kg
Producent: AKO
Jak przygotować:
Technologia produkcji lodów polega na wymieszaniu koncentratu z wodą w proporcji 1:3 i pozostawieniu uzyskanej mieszanki na 15 min. w celu zgęstnienia.
Przygotowana w ten sposób mieszanka lodowa nadaje się do produkcji lodów miękkich z automatu, które mogą być, ale nie muszą, poddane pasteryzacji.