Liście winogron w zalewie 850g (400g po odsączeniu) Durra
Doskonale nadają się do zawijania w nie różnego rodzaju farszów. W ten sposób wykorzystuje się je przede wszystkim w kuchni greckiej i arabskiej. Tradycyjna dolma to połączenie mięsa, ryżu, sera feta i warzyw. Blanszowane liście można również drobno pokroić i dodać do sałatki.
Składniki: liście winogron 47%, woda, sól, kwas cytrynowy
Wartości odżywcze (w 100g):
- Kalorie 70 kcal
- Tłuszcz 2g
- Tłuszcze nasycone 0g
- Tłuszcze trans 0g
- Cholesterol 0mg
- Sód 2850mg
- Węglowodany 11g
- Błonnik 9g
- Cukier 0g
- Białko 4g
- Witamina D 0mg
- Wapń 289mg
- Żelazo 2,9mg
- Potas 29mg