Liofilizator HF400
Liofilizacja jest procesem polegającym na suszeniu sublimacyjnym
zamrożonych produktów. Pozwala to przetwarzać żywność z zachowaniem
zawartych w niej składników odżywczych i witamin a także zapewnia wysoką
trwałość i jakość produktów.
powierzchnia: 0,4 m2
wymiary tacy: 195x445 mm
ilość tac: 4 szt
odległość między tacami: 46 mm
ilość produktu: 6 kg/ wsad
moc: 1,6 kW
ilość kW na godzinę: 0,9
temperatura wymrażania: -40
zawiera pompę próżniową
zawiera wkładki silikonowe
wymiary: 500x800x850mm