LINIA PRODUKCYJNA DO BATONÓW PROTEINOWYCH W CZEKOLADZIE

Kompletna linia produkcyjna do batonów proteinowych w czekoladzie.

Obejmuje wszelkie urządzenia niezbędne do produkcji batonów - kocioł podgrzewający i mieszający cukier, dozownik masy z 6 otworami formującymi ją w 6 pasów, urządzenie ciągnące masę do maszyny krojącej ją poprzecznie w batony, urządzenie oblewające batony czekoladą, tunel studzący oraz maszynę flow pack. 

Linia wykonana z wysokiej jakości materiałów i niezawodnych podzespołów japońskich, niemieckich i francuskich - Danfoss, Schneider, Omron, Siemens.

Posiada wszelkie niezbędne atesty i certyfikaty.

Maszyna może być przeznaczona do kontaktu z art. spożywczymi.

Została zaprojektowana w taki sposób, aby uniknąć ryzyka infekcji, choroby, zarażenia.​​​​​

Budowa maszyny wyklucza przenikanie substancji do produktu.

Wszystkie powierzchnie mające kontakt z produktem mają powierzchnię gładką lub wykonane są ze stali szlachetnej, odpornej na korozję.

Zastosowanie:

Urządzenie znajduje zastosowanie w przemyśle : spożywczym.

Funkcje:

Prosta obsługa.

Elementy łatwo można oczyścić przed każdym użyciem.

Łatwość regulacji urządzenia.

Obsługa za pomocą prostego panelu.

W skład linii wchodzi:

Stół chłodzący,

Kocioł do podgrzewania cukru,

Maszyna mieszająca masę,

Maszyna ciągnąca masę,

Dozownik masy,

Tunel chłodzący,

Urządzenie krojące,

Urządzenie oblewające czekoladą, 

Flow Pack półautomatyczny.

Dane techniczne:

Kocioł do podgrzewania cukru:

Moc: 18 kW

Wydajność: 250 kg/h

Ciśnienie pary: 0,6 - 1,0 MPa

Zużycie pary: 450 kg/h

Zużycie wody: 1500 l/h

Wymiary: 3000 x 2000 x 2500 mm

Waga: 2000 kg

Maszyna mieszająca masę:

Służy do niewymieszania składników potrzebnych do produkcji batonów. 

Maszyna ciągnąca masę:

Moc: 5,5 kW

Zasilanie: 380 V

Wydajność: 250 - 625 kg/h

Wymiary: 850 x 1500 x 140 mm

Waga: 480 kg

Dozownik masy:

Posiada 6 otworów formujących masę w paski.

12-metrowy tunel chłodzący:

Szerokość robocza: 600 mm

Długość efektywnego chłodzenia: 1200 mm

Wysokość: 1400 mm

Szybkość przesuwu: 1 - 6 m/min. (regulowana)

Urządzenie krojące:

Moc: 4 kW

Zasilanie: 380V

Wydajność: 700 kg/h

Wymiary: 3000 x 1200 x 1800 mm

Waga: 800 kg

Urządzenie do oblewania czekoladą:

Moc: 16,5 kW

Szybkość przesuwu: 1 - 6 m/min. (regulowana)

Szerokość robocza: 600 mm

Długość tunelu: 14 m

Temperatura wewnątrz tunelu: 2 - 10st.C

Wymiary: 18500 x 950 x 1800 mm

Waga: 2300 kg

FLOW PACK HTL 250B:

Moc: 3 kW

Zasilanie: 230V/50Hz

Szerokość folii: do 280 mm

Szerokość worka: 50 - 100 mm

Długość worka: 40 - 330 mm

Wysokość produktu: max. 50 mm

Wydajność: 50 - 250 szt./min.

Wymiary: 3800 x 1150 x 1650 mm

Waga: 650 kg

Możliwość wgrania menu w j.polskim lub innym.

Opcje dodatkowo płatne:

Możliwość wyposażenia linia w automatyczny model flow packa.

Istnieje możliwość przystosowania linii do batonów z twarożku.

Wersja całkowita ze stali szlachetnej.