1)Blanszownik śrubowy dwufunkcyjny

-rozmrażanie i podgrzewanie i rozparzanie warzyw owoców i grzybów za pomocą systemu JAD (bez styczności surowej pary z surowcem)

-blanszowanie warzyw owoców i grzybów za pomocą bezpośredniego wtrysku pary do komory blanszownika

Czas blanszownia surowca płynnie regulowana za pomocą przekładni oraz falownika

Maszyna jest wyposażona w pompe cyrkulacyjna ,która rozprowadza równomiernie temperaturę na całej długości blanszownika

Wydajność 2 tony/h

2)schładzalnik ślimakowy

z natryskiem zimnej wody na surowiec na całej długości urządzenia

z płynną regulacją prędkości przesuwu surowca

Dodatkowe info na tel. 504252319