La Marzocco Strada EP 2 grupy

PRODUCENT: La Marzocco

EAN:

Elektroniczny panel sterowania (EP) - elektroniczne sterowanie pompy zębatej, zapewnia precyzyjną i bezpośrednią kontrolę ciśnienia w każdym momencie trwania ekstracji. Wersja EP pozwala na zapisywanie wybranych profili ciśnienia. 

Technologia pompy zębatej - profilowanie ciśnienia odbywa się poprzez regulację prędkości silnika pompy. Jej kompaktowa budowa umożliwia umiejscowienie jej wewnątrz ekspresu. Każda grupa zaparzająca posiada swoją indywidualną pompę. 

Technologia zaworu pary - pełna kontrola ciśnienia pary odbywa się za pomocą dźwigni. Cyfrowy wyświetlacz pozwala na intuicyjne programowanie parametrów dostosowanych do potrzeb

Wyposażenie standardowe:

- system kontroli temperatury P.I.D.-pozwala na elektronczną kontrolę temeratury zaparzania (±0.5°C).

- portafiltry i precyzyjne sitka - portafiltry wykonane ze stali nierdzewnej, a precyzyjne sitka pomagają w utrzymaniu   jakości. 

- saturowane grupy - pozwalają utrzymać stabilność temperatury

- pre infuzja - proces wstępnego zaparzania espresso. 

- ekonomizer wody - oszczędny system zużycia gorącej wody.

- podwyższenie grupy - pozwala na podstawienie wysokiego kubka/szklanki (+2.5cm).

- indywidualny boiler - każda grupa zaparzająca posiada swój indywidualny boiler, co pozwala na ustawienie różnych temperatur na       każdej z grup.

-  indywidualna pompa zębata - każda grupa zaparzająca posiada swoją indywidualną pompę zębatą.

- USB - możliwość nagrywania i odtwarzanai wybranych profili ciśnienia. 

Wyposażenie dodatkowe:

- podgrzewacz filiżanek - utrzymuje odpowiednią temperaturę filiżanek.

 Cechy produktu2 grupyWysokość (cm)47,5Szerokość (cm)80Głębokość (cm)67,5Waga (kg)70Zasilanie (V)400 3P+Z+N Moc grzałek (W)4900Pojemność boilera kawy (L)1,3 X 2Pojemność boilera pary (L)8,2

• Szerokość: 80 cm
• Wysokość: 47,5 cm
• Głębokość: 67,5 cm
• Zastosowanie: gastronomia
• Gwarancja: 12 miesięcy
• Zasilanie/moc: 400 3P+Z+N
• Pojemność boilera kawy (L): 1,3 X 2
• Pojemność boilera pary (L): 8,2
• Moc grzałek (W): 4900