Kvevri (kwewri) - gruziński odpowiednik amfory.
W kulturze gruzińskiego winiarstwa kvevri odegrało wiodącą rolę w wytwarzaniu znakomitych win gruzińskich. Stara gruzińska metoda fermentacji win bazowała właśnie na kvevri nadając winom specyficzny kolor i posmak.
Obecnie nadal - w szczególności w warunkach domowych, wytwarza się wina według starożytnej technologii
Kvevri zakopuje się w ziemi po sam wieniec, dzięki czemu uzyskuje się relatywnie stałą temperaturę fermentacji.
Kvevri służy także jako ozdoba w obrodzie lub lokalu.
Posiadamy różne rodzaje kvevri od pojemności 2-5 litrów do 225 litrów. Małe kvevri mamy w cenie 80 zł, zaś wieksze są w cenie pojemności pomnożonej przez 15 zł.
Zapraszamy do zakupu. Odbiór najlepiej osobisty