HURTOWNIA PRZYPRAW I HERBAT
ŚWIEŻA, SPROWADZANA Z INDII
KURKUMA MIELONA SUPER JAKOŚĆ 1 KG - 1000 G
SPR094 1 KG SUPER JAKOŚĆ
Kurkuma (czyli ekstrakt kłączy ostryżu) Jest też składnikiem
mieszanek przyprawowych, m.in. curry, któremu nadaje złocistożółty kolor.
Mieloną Kurkumę stosuje się do barwienia ryżu, makaronu
i warzyw konserwowanych w occie. Przyprawia się nią sosy,
potrawy z drobiu, zupy kremowe i omlety. Dobrze komponuje się
z daniami z fasoli i soi. Szczypta Kurkumy dodana do ciasta
drożdżowego lub biszkoptowego, nada mu pięknego, żółtego koloru.