✅ Kultury starterowe Kefir 51, mezofilne, suche, mrożone, w formie sproszkowanej
✅ Jedno opakowanie wystarcz od 100 do 1000 litrów mleka. Opakowanie można wielokrotnie otwierać i zamykać. Należy przechowywać w zamrażarce. Kultury odporne na wyższe temperatury, dzięki czemu nie ma problemu z ich transportem czy wysyłką.
✅ Skład:
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
- Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
- Saccharomyces unisporus
✅ Zastosowanie:
- Kefir, kwaśne mleko.