Kuchnia polska
praca zbiorowa
Wydawnictwo: Polskie Wydawnictwa Gospodarcze 1956
liczba stron 715
jedno z pierwszych wydań kuchni polskiej wydrukowane w Stalinogrodzie w 1956 roku ( Stalinogrodzka Drukarnia Dziełowa )
Tradycyjna Kuchnia Polska oryginał sprzed ponad 60 lat.
Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 60 lat. Fenomen jej popularności należy tłumaczyć tym, że nie jest to zwykła książka kucharska, zawiera bowiem nie tylko doskonałe i sprawdzone przepisy na dania współczesne i tradycyjne, proste i wyrafinowane, opracowane na podstawie najnowszej wiedzy o zdrowym odżywianiu przy współudziale pracowników Instytutu Żywności i Żywienia ale także wiadomości na temat zasad:
racjonalnego żywienia,
nakrywania do stołu,
podawania potraw,
zachowania przy stole,
żywienia dietetycznego (wraz z przepisami!).
Książka używana, stan dobry + H