Kuchnia MagdaLeny

• Autor: Magdalena Janeczko
• Liczba stron: 224
• Format: 162x235
• Oprawa: Oprawa miękka
• ISBN: 978-83-8151-057-8
• Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
• Rok wydania: 2023

Kuchnia MagdaLeny to popularny blog kulinarny, na Facebooku obserwowany przez prawie sto tysięcy osób. Jego autorka jest prawdziwą mistrzynią eksperymentów, która do tradycyjnej kuchni umiejętnie wprowadza nowe smaki. Jeśli nie lubisz kulinarnej nudy, przetestuj oryginalne przepisy na chlebek jabłkowy, pomidorowe pierogi z soczewicą, gołąbki w stylu chińskim, barszcz ogórkowy, sernik z jagodami i białą czekoladą czy szarlotkę królewską z kajmakiem.

W książce znajdziesz przepisy na:

• Śniadania – m.in. omlet chłopski, placuszki z serka homogenizowanego czy chlebek jabłkowy
• Zupy – m.in. kolorową zupę z kurczakiem, zalewajkę z grzybami,  czy barszcz ogórkowy
• Dania obiadowe – m.in. gołąbki w stylu chińskim, gulasz rybny z dorsza czy pomidorowe pierogi z soczewicą
• Kolacje – m.in. imprezowe roladki z tortilli, pasztet pieczarkowy z jajkiem, czy pizzowe bułeczki
• Sałatki – m.in. sałatkę z tortellini i roszponką, sałatkę z surowego kalafiora, czy sałatkę z porem i szynką na krakersach
• Ciasta – m.in. sernik mango z bitą śmietaną, kawową krówkę na biszkopcie, czy kokosankę piernikową

Magdalena Janeczko – od 2016 roku prowadzi blog kulinarny, któremu poświęca się bezgranicznie. To jej praca, ale też wielka pasja. Uwielbia poznawać nowe smaki i tworzyć własne przepisy. Wydała siedem e-booków kulinarnych.