Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym z linii 700 Lotus to urządzenie przydatne zarówno do gotowania, pieczenia, jak również do podtrzymywania właściwej temperatury potraw. Powiększony piekarnik na 3 GN 1/1 o wymiarach 108x55x34 cm, który umożliwia pieczenie dużych potraw, mięs (prosiak, indyk). Palniki o unikalnej konstrukcji gwarantują maksymalną sprawność i wydajność.

Specjalny system wanny wodnej zabezpieczającej palniki i wnętrze przed zalaniem. Masywne ruszty palników zapewniają dużą wytrzymałość na czynniki cieplne i mechaniczne. Nowy sposób malowania rusztów maksymalnie zwiększa wytrzymałość ich powierzchni.  Urządzenie jest bardzo stabilne i masywne.

Konstrukcja linii Lotus dzięki specjalnemu, nierdzewnemu rusztowi umożliwia pracę na małych naczyniach bez stosowania redukcji.  Kuchnia posiada tylną krawędź, która zapobiega wnikaniu resztek produktów pomiędzy ściany.

• Wymiary całkowite:120x70x90 cm
• Liczba palników:6 szt
• Moc całkowita:41.9 kW
• Wymiary piekarnika:108x55x34 cm
• Moc gazowa:35 kW
• Moc piekarnika:6.9 kW
• Moc palników:1x3.5+3x5.5+2x7.5 kW