HENDI | Kuchnia gazowa 5-palnikowa piekarnik konwekcyjny
- Numer katalogowy: 225707
- Moc gazowa (kW): 14,3
- Napięcie: 230 V
- Szerokość: 900
- Głębokość: 655
- Wysokość: 850/900
- Wymiary (mm): 900x655x(H)850/900
- Atest do gastronomii: Tak
PODSTAWOWE INFORMACJE:
Jednym z podstawowych urządzeń w restauracji, barze, firmie cateringowej i każdej placówce zajmującej się zbiorowym żywieniem jest profesjonalna kuchnia gazowa. Polecamy wysokiej jakości 5-palnikową kuchnię gazową Hendi z elektrycznym piecem konwekcyjnym. Prezentowany model to jedno z najlepszych i najpopularniejszych urządzeń na rynku. Dzięki dużej mocy, solidnej konstrukcji oraz wykonaniu z materiałów wysokiej jakości, kuchnia gazowa Hendi z piecem konwekcyjnym jest obecnie jednym z najczęściej wybieranych przez restauratorów urządzeń tego typu.
ZASILANIE I PARAMETRY KUCHNI:
Standardowo kuchnia Hendi 225707 jest przystosowana do pracy na gazie ziemnym GZ 50. W komplecie znajdują się dysze na gaz butlowy (propan-butan). Urządzenie posiada 3 palniki o mocy 3 kW, 1 palnik o mocy 1,8 kW oraz palnik WOK o mocy 3,5 kW, przeznaczony do dużych naczyń. Ruszty są wykonane z żeliwa. Kuchnia posiada zapalnik piezoelektryczny oraz zawór termopary.
PARAMETRY PIEKARNIKA KONWEKCYJNEGO:
Piekarnik elektryczny jest kolejną mocną stroną tego urządzenia. Dzięki 2 wentylatorom temperatura wewnątrz komory jest rozprowadzana równomiernie. Termostat umożliwia regulację temperatury w zakresie od 100 stopni C do 275 stopni C. Piekarnik jest wyposażony w dodatkowy element grzewczy o mocy 2,5 kW, który pozwala na grillowanie. Dzięki timerowi można precyzyjne ustawić czas pieczenia, a oświetlenie komory piekarnika umożliwia kontrolę procesu kulinarnego. Całość została wykonana ze stali nierdzewnej, a duży rozmiar komory umożliwia stosowanie blach, pojemników i rusztów w rozmiarze GN 1/1 (53x32,5 cm). W zestawie znajdują się 2 ruszty.
DANE TECHNICZNE:
- 5 palników gazowych
- Piekarnik elektryczny
- Moc: 14,3 kW
- Zasilanie: gaz/prąd
- Wymiary zewnętrzne (mm): 900x655x(H)850/900
- Możliwość podłączenia do gazu ziemnego lub gazu butlowego
- Waga: 74 kg