KREM DO TORTÓW W PROSZKU O SMAKU CZEKOLADOWYM
Gotowa mieszanka w proszku do produkcji kremów bez wykorzystania jaj. Ułatwia szybkie przygotowanie kremu na na bazie mleka, śmietanki, jogurtu. Zastosowanie: do wewnątrz ciast oraz do dekoracji.
Receptura:
- mleko: 2140ml
- krem do tortów: 1000g
- masło lub margaryna: 714g
Odważoną ilość kremu w proszku wsypać do mleka, wymieszać mikserem na najniższych obrotach a następnie 2 min. na najwyższych obrotach. Miękkie masło utrzeć w oddzielnym naczyniu i dodać wstępnie przygotowany krem. Całość mieszając mikserem doprowadzić do konsystencji kremu do tortów.