Profesjonalna automatyczna krajalnica żywności Maga model S 612p.
Dodatkowe info uzyskasz poprze email lub telefonicznie . Email i telefon umieszczone w zakładce o sprzedającym. Zachęcam do kontaktu.
Cena nowego automatu około 10000zł
Przeznaczenie
- średnie i duże placówki handlowe
- sklepy spożywcze, mięsne
- supermarkety
- catering
- gastronomia
- krojenie żywności na plastry o grubości do 28 mm
- projekt krajalnicy jak i wykonanie zapewnia utrzymanie najwyższych
warunków sanitarnych
Parametry krojenia żywności.
Krajalnica może pracować w trybie pracy automatycznej lub ręcznej. Automat umożliwia ustawienie dowolnej grubości krojonego plastra, w zakresie do 28 mm. Przy pracy automatycznej istnieje możliwość ustawienia długości skoku stołu podawczego w zakresie 150-300 mm (co 30 mm). Uzyskiwana wydajność 1600-2000 plastrów na godzinę. Prawidłowa obsługa maszyny spełnia wszystkie wymagania higieny.
Nóż
Nóż posiada średnicę 300 mm, jest napędzany z prędkością obrotową 300 Obr./min, poprzez przekładnię ślimakową. Jest to nóż kołowy, hartowany na obrzeżu, wykonany ze stali nierdzewnej. Nad nożem jest zamontowana unikalna ostrzarka umożliwiająca okresowe ostrzenie, w sposób prosty i dokł