Maszynka do rozbijania mięsa | kotleciarka | steaker | VICTOR | Kod produktu: 721570
PODSTAWOWE INFORMACJE:
- Marka: Victor
- Moc elektryczna: 0.37kW
- Napięcie - U: 230V
- Przystosowanie do pracy ciągłej: tak
- Szerokość - W: 500mm
- Głębokość - D: 310mm
- Wysokość - H: 500mm
- Waga - M: 20kg
OPIS:
- urządzenie służy do odpowiedniego przygotowania mięsa przed sprzedażą i jego wstępnej obróbki
- pomaga przygotować mięso do duszenia, pieczenia, smażenia, grillowania czy gotowania, co w efekcie końcowym czyni odczuwalną dla klientów różnicę
- urządzenie ułatwi uzyskanie doskonałego efektu kulinarnego, zmniejszając pracochłonność i czasochłonność procesu przygotowania potrawy
- kotleciarka jest to profesjonalne urządzenie elektryczne do nacinania, zmiękczania i rozbijania płatów mięsa
- przeznaczona do: firm cateringowych, domów weselnych i bankietowych, obiektów zbiorowego żywienia, stołówek, kantyn i barów szybkiej obsługi, restauracji, sklepów mięsnych
- szybkość i komfort – skraca proces przygotowania wszystkich rodzajów i gatunków mięsa (bez kości)
- wydajność – umożliwia łatwe przygotowanie dużej liczby porcji mięsa przeznaczonego na kotlety, bitki, filety czy steki, w praktyce eliminując ubytki masy (w porównaniu z klasyczną metodą rozbijania mięsa)
- powtarzalność – zawsze równomiernie, bezbłędnie nacina i delikatnie rozgniata płaty mięsa
- jakość – mięso po zastosowaniu stekera zachowa swoje aromaty, będzie bardziej soczyste i łatwiejsze w przygotowaniu podczas procesu formowania oraz obróbki cieplnej
- higiena – dzięki przemyślanej konstrukcji osłony mechanizmu tnącego oraz łatwości demontażu elementów sprzętu nie ma problemów z utrzymaniem stekera oraz jego otoczenia w czystości
DANE TECHNICZNE:
- wydajność do 420 kotletów/godzinę
- wielkość otworu wsadowego 158x23 mm
- antypoślizgowe nóżki
- wysokość - H: 500 mm
- głębokość - D: 310 mm
- szerokość - W: 500 mm
- waga - M: 20 kg
- napięcie - U: 230 V
- moc elektryczna: 0,37 kW
- przystosowanie do pracy ciągłej: tak
- przystawka nacinająca w standardzie
- produkt polski
- marka: Victor
- katalog: Stalgast
- kod: 721570
Dokumenty do pobrania:
- Deklaracja zgodności
- Instrukcja obsługi
GALERIA:
CHĘTNIE ODPOWIEMY NA DODATKOWE PYTANIA:
Dane kontaktowe znajdą Państwo poniżej w zakładce "O sprzedającym".