Kosz pleciony podłużny 34x14 cm do rozrostu / garowania chleba 0,8 kg
Producent: INNE-POL
Kod produktu: 2429
Kosz do wyrastania chleba wykorzystywany jest w większości nowoczesnych piekarni. Wykonany został z wysokiej jakości wikliny i drewna. Służy do wyrastania chleba, dzięki czemu ciasto przerzucone na blachę nie rozlewa się na boki. Produkt po upieczeniu jest wyższy i ma lepszy kształt. Wyrastanie w koszyku wpływa również na strukturę wypieku i skórkę. Kosze do garowania nie posiadają atestu do bezpośredniego kontaktu z żywnością.
- Pojemność: 800 g
- Długość (mm): 340 mm
- Szerokość (mm): 140 mm