Khakhra indyjski krakers z kminem rzymskim
Khakhra to niskokaloryczna indyjska przekąska o zachwycającym smaku, jest idealną opcją na śniadanie. Jest to podstawowe śniadanie dla diaspory gudżarackiej, ale obecnie jest spożywane przez wiele społeczności azjatyckich.
Nałóż warstwę masła ghee (masło klarowane) i włóż do kuchenki mikrofalowej na około 30 sekund, można również posypać chat masala, cukrem lub czerwonym chili w proszku. Świetnie smakuje również z zielonym chutneyem, chutneyem czosnkowym itp.
Skład:
Mąka pszenna, olej palmowy jadalny, sól jodowana, kurkuma, kmin rzymski.