Kawiarka MOKA EXPRESS 6 fil BIALETTI
Oryginalny wyrób znanej i renomowanej firmy BIALETTI.
Od 1919 r potentata w produkcji ekskluzywnych sprzętów kuchennych tj : zaparzacze do kawy, kawiarki, naczynia kuchenne. . To nie są produkty dostępne w "marketach".
Kawiarka aluminiowa
Seria Moka pojemność 6 filiżanek espresso
Wymiary:
wysokość 21,5m
średnica podstawy 10cm
Nadaje się na kuchenki gazowe, elektryczne oraz ceramiczne.
Kawiarka nie działa na płytach indukcyjnych
Kawiarka składa się z trzech głównych elementów: zbiorniczka na wodę umieszczonego u dołu, pojemnika na zmieloną kawę z filtrem i górnej części na napar. Kawę otrzymuje się poprzez podgrzewanie zaparzacza poprzez na kuchence gazowej, ceramicznej lub elektrycznej niektóre mogą też być używane na kuchenkach z płytami indukcyjnymi. Woda z dolnego zbiornika, pod wpływem ciśnienia pary, przepływa w górę poprzez sitko z kawą oraz filtr i wypływa w górnej części kawiarki. Kawę można podawać bezpośrednio do filiżanek z kawiarki. Dolny zbiornik na wodę zawsze zabezpieczony jest zaworem, chroniącym przed nadmiernym wzrostem ciśnienia pary. Powyższy sposób parzenia kawy bardzo przypomina powstawanie espresso. Czas powstawania naparu – waha się od kilku do kilkudziesięciu sekund od rozpoczęcia wypływania kawy do górnego zbiornika. Kawa zrobiona w kawiarce jest bardzo aromatyczna i jednocześnie ma bardzo łagodny smak. Dzięki krótkiemu zaparzaniu nie zawiera wielu szkodliwych substancji wydobywanych z kawy jak ma to miejsce w przypadku ekspresów przelewowych czy też tradycyjnego polskiego zalewania wrzątkiem w kubku