COSTADORO ARABICA MASTER CLUB 1 KG
Kawa Costadoro Arabica Master Club to kwintesencja smaku i jakości oraz flagowy produkt pochodzący z tej niezwykłej turyńskiej palarni, produkowany już od 1980 roku. Kompozycja 8 zupełnie wyjątkowych odmian gatunku Arabica (100%) pochodzących z najbardziej prestiżowych plantacji ulokowanych w Brazylii, Salwadorze, na Kostaryce oraz w Afryce Wschodniej. Każdy gatunek przed zmieszaniem jest prażony osobno, a samo palenie następuje w sposób powolny i łagodny, w czasie od 12 do 18 minut, w zależności od rodzaju kawy. Właśnie proces prażenia jest największą i najpilniej strzeżoną tajemnicą palarni Costadoro - pomimo, iż jest ono subtelne i jasne, to kawa Costadoro Master Club charakteryzuje się pełnym i treściwym smakiem, niewielką kwaskowatością i bardzo delikatną, przyjemną goryczką. Koneserzy wyczują również łagodny, harmonijny posmak czekolady. Kawa nadaje się perfekcyjnie do przyrządzenia klasycznego włoskiego espresso oraz wyśmienitego cappuccino i latte.
Specyfikacja :
- Kraj palarni: Włochy
- Skład: Arabica 100%
- Stopień palenia: 3/10
- Zawartość kofeiny: 5/10
- Najlepiej spożyć przed: 10 Listopad 2025
Cechy:
- Intensywność: 6/10
- Słodycz: 8/10
- Crema: 7/10
Sposoby przyrządzania:
- Espresso: 10/10
- Kawa czarna: 9/10
- Cappuccino: 8/10
- Caffe Latte: 8/10
Metody przygotowania:
- Ekspresy automatyczne: 9/10
- Ekspresy kolbowe: 10/10
- Ekspresy przelewowe: 5/10
- Kafetiera, Moka: 5/10
Przez przeszło 120 lat swojej działalności turyńska palarnia Costadoro przeszła niezwykłą ewolucję od malutkiej, niszowej kawiarnio-palarni do dużego przedsiębiorstwa, którego produkty dostępne są już w przeszło 30 krajach na świecie. Pomimo intensyfikacji produkcji specjaliści z palarni Costadoro w dalszym ciągu dbają o wszystkie detale począwszy od doboru najdoskonalszych ziaren pochodzących wyłącznie z wybranych upraw, odpowiednią kompozycję danej mieszanki, poprzez staranny proces prażenia ziaren, aż do momentu właściwego zapakowania kawy. Doceniają to Konsumenci, którzy rocznie spożywają ponad 150 milionów filiżanek kawy Costadoro, a wśród licznej rzeszy Klientów tej palarni znajdują się m.in. moskiewski Kreml czy też Hotel de Paris w Monaco.