DATA PALENIA: 5.11.2023
TERMIN WAŻNOŚCI: 5.11.2024
Brasil Espresso (Cerrado Patrocinio Espresso) to kawa ziarnista speciality pochodząca z Brazylii.
Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach, za pomocą których przyrządzimy z niej wyśmienite espresso.
Po zaparzeniu otrzymujemy gęsty napar o wysokim body, w którego smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty kakao, karmelu i rodzynek.
Charakterystyka:
- Zawartość kofeiny: Niska
- Słodycz: Średnia
- Kwasowość: Delikatna
- Intensywność smaku: Średnia
- Wyczuwalne smaki: Nugat, Czekolada, Karmel
- Crema: Trwała
Dodatkowe informacje:
- Pochodzenie ziaren: Brazylia
- Region: Cerrado
- Odmiana: Mundo Novo, Yellow Catuai
- Skład: 100% Arabika
- Stopień palenia: Średni
- Polecana do: Espresso, Kawa czarna
- Sposób przygotowania: Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Tradycyjny