Kawy z Italii są jak ich różnorakie wina i lokalne specjały oraz rodzinne receptury kulinarne. Tylko oparte o tradycje włoskie prażalnie są interesujące dla prawdziwych smakoszy tego trunku.
Niniejsza aukcja dotyczy kartonowej paczki mielonej kawy zbożowej RISTORA Orzo espresso casa o wadze 500g.
Najlepiej spożyć przed: 07.02.2025 r.
Zbożówka RISTORA Orzo Espresso Casa to propozycja kawy bezkofeinowej oparta na kompozycji z różnych specjalnych gatunków "zbóż kawowych" uprawianych od wieków na połoninach Apeninów na wschód od Rzymu. Kawę tę zaliczyć można do wysublimowanej grupy handlowej tzw. cymeliów. Od ojca medycyny, Hipokratesa, uważa się, że zboże jest podstawą diety śródziemnomorskiej, bo reguluje trawienie i daje energię. Po letnich żniwach zboże poddano powolnemu wyprażaniu w niskich temperaturach, by zachować jego pierwotne walory, a następnie odpowiednio zmielono. Naturalna nieobecność kofeiny czyni z tej kawy przysmak, który kwalifikuje się jako zdrowy napój pożądany do podawania od pierwszych miesięcy życia. Produkt bez żadnych przeciwwskazań dietetycznych, zawiera witaminy z grupy B oraz pożądany wapń i fosfor.
Po otwarciu opakowania napoczętą zawartość należy przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej, w pomieszczeniu bez wilgoci. Ziarna zmielono na granulat odpowiedni do mok (siteczka nie przepełniać!) i urządzeń filtrowo-przelewowych.
Firma Prontofoods SpA oferująca markę RISTORA z Montichiari (Brescia) posiada linie technologiczne gwarantujące wysoką jakość finalnego produktu, by uchodzić za jednego z najlepszych we Włoszech producentów tzw. gotowej żywności. Linia RISTORA specjalizuje się zwłaszcza w czekoladzie sypkiej z prawdziwego kakao w rozmaitych wariantach wagowych i smakowych. Marką tą objęto również wiele różnych rodzajów kaw.