Oryginalna kawa Sowa Caffè - SZMARAGDOWA
Skład mieszanki: 70% arabica, 30% robusta
Opakowanie: 1kg
Region pochodzenia: Ameryka Południowa, Ameryka Środkowa i Afryka
Profil sensoryczny: aromat czekolady, smak gorzkiej czekolady z migdałami, orzechem włoskim, uzupełniony owocowością czerwonego grapefruita i suszonej śliwki, w finiszu czekolada deserowa
Stopień palenia: średnio ciemny (full city +) - w pełni otwarta. Kwaskowatość niemal całkowicie zanika, wyczuwalna przyjemna goryczka. Skarmelizowane podczas wypalania ziaren cukry wprowadzają wyczuwalne, słodkawe nuty. Lekko widoczne oklejki na powierzchni prażonych ziaren
Przeznaczenie: ekspresy ciśnieniowe i przelewowe