Zakupy z naszych kont: ITALIAMO_CAFFE (kawy) oraz ITALIAMO_APETITO (delikatesy) wysyłamy w jednej paczce.
Kawy z Italii są jak ich różnorakie wina i lokalne specjały oraz rodzinne receptury kulinarne. Tylko małe włoskie prażalnie są interesujące dla prawdziwych smakoszy tego trunku.
Niniejsza aukcja dotyczy 1 paczki kawy mielonej CORSINI Arabica delicato&aromatico w hermetycznym opakowaniu, o wadze 250 gram.
Najlepiej spożyć przed: 21.03.2020 r.
Mielenie grubsze to kafetier podgrzewanych od dołu i zaparzania przez zalewanie wrzątkiem.
Uprzejmie informujemy kupujących, na podstawie zastrzeżeń palarni, które ze względu na wymogi paletyzacji prasują kawy mielone w twarde "cegiełki", że trafiające się niekiedy po trudach transportu opakowania miękkie gwarantują pierwotną jakość produktu, i jako takie, z pełnowartościową zawartością, nie podlegają reklamacji.
CORSINI Arabica delicato & aromatico – to znakomita mieszanka do użytku domowego arabik południowoamerykańskich o specjalnych właściwościach organoleptycznych, odporna na wysoką temperaturę podczas ekstrakcji, nadająca się do kafetierek typu moka. Pozwala naparzyć smaczne włoskie l'espresso, delikatne, aromatyczne, o miłym posmaku, bez nadmiernej gorzkości.
Corsino Corsini był prawdziwym pasjonatem kawy, gdy zakładał swą palarnię przed ponad półwiekiem. Wkrótce stała się ważnym składnikiem rynku włoskiego – praca i zaangażowanie dały znakomite efekty, firma słynie z tego, że obrabia i konfekcjonuje najlepsze ziarna świata.
Obecnie zakładem kieruje Silvano Corsini, syn założyciela, który przejął rodzinną pasję nieustającego podnoszenia jakości wytwarzanych produktów. W 1994 roku Silvano został wybrany przez branżowe czasopismo „Tea and Coffee” z Nowego Jorku Człowiekiem Roku w dziedzinie kawy.
Podążając za konsumencką modą, będącą wynikiem globalizacji, w odkrywaniu wysublimowanych smaków, niekiedy z antypodów, palarnia Corsini stworzyła linię handlową pod nazwą Compagnia dell'Arabica, której zadaniem jest wyszukiwanie, opracowywanie i konfekcjonowanie tzw. jednogatunkowych arabik należących do rynkowej, niszowej grupy cymeliów. Są to wytypowane najlepsze plantacje z Brazylii (Santos), Kolumbii (Medellin), afrykańskich z Etiopii, Kenii i in., pakowane odmiennie - zmielone i sprasowane, hermetyczne ćwierćkilówki, wkładane są luźno w sztywne eleganckie torebki papierowe, opatrzone hasłowymi banderolkami charakteryzującymi zawartość, takimi jak.”aksamitna”, „delikatna”, „intensywna”, „klasyczna” (w sensie źródłowa) etc.